Beschrijving

P31 Green Bitter 700ml – De Groene Revolutie in Bitter Aperitieven

Een gedurfde groene innovatie uit de Republiek Venetië: P31 Green Bitter

Met P31 Green Bitter 700ml haal je een intense, karaktervolle en oogverblindende Italiaanse creatie in huis die de basis vormt voor de moderne groene mixologie. Deze innovatieve bitter, die zijn oorsprong vindt in de rijke landen van de oude Republiek Venetië, combineert traditie op een meesterlijke manier met moderne frisheid. De makers infuseren meer dan twintig zorgvuldig geselecteerde geneeskrachtige kruiden uit verre oorden, die eeuwen geleden langs de oude Zijderoute in Venetië aankwamen. Hierdoor ervaar je een uniek, nieuw groen bitter aperitief dat direct alle aandacht trekt aan de bar en op het terras. Daarnaast biedt deze variant met zijn krachtige alcoholpercentage van 25% vol een serieus, volwassen karakter. Dit zorgt tenslotte voor een sensationele smaakbeleving die de harten van veeleisende cocktaildragers direct verovert.

Een meesterlijke symfonie en balans van botanische smaken

Achter de opvallende, smaragdgroene kleur schuilt een uiterst complex en harmonieus smaakprofiel waarin alle ingrediënten samensmelten tot een ware symfonie. P31 Green Bitter creëert een fascinerende gelaagdheid door een perfecte interactie tussen diverse smaaktonen. Je proeft daarom de aangename balans tussen de ronde, zachte noten van Ireos en de meer uitgesproken bittere tonen van absint, gentiaan, quassia, centaurea en rabarber. Bovendien verrijken de zoetheid van kamille, limoen, bittere sinaasappel en vanille, de kruidige tonen van bruine chiretta, kruidnagel, cinchona en kaneel, én de frisheid van marjolein en gember het geheel. Dit zorgt als gevolg hiervan voor een diepe, krachtige body met een suikergehalte van 25% die uitstekend standhoudt in elk glas.

Hét groene fundament voor vele nieuwe cocktails en mixdranken

Of je nu de drankenkaart van een trendy horecazaak naar een hoger niveau tilt of thuis experimenteert met high-end mixologie; deze handzame 700ml-fles biedt het ultieme groene alternatief. Hoewel deze intense bitter uitstekend smaakt wanneer je puur “On the rocks” geniet met een twist van limoen of sinaasappel, blinkt de drank pas echt uit als de absolute basismixer voor vele nieuwe groene cocktails en mixdranken. Combineer de bitter bijvoorbeeld met droge gin en witte vermouth. Op deze manier schenk je binnen enkele seconden de exclusieve P31 Green Negroni in, hét spraakmakende groene alternatief voor de traditionele rode Negroni. Kortom, met P31 Green Bitter kies je voor Venetiaanse kruidenkennis, grensverleggende mixopties en een gegarandeerde eyecatcher.

Plus- en minpunten

• + Handzame 700ml-fles: daardoor het ideale en meest gangbare formaat voor de thuisbar, luxe slijterijen en de opstart van een nieuwe menukaart

• + Bevat meer dan 20 zorgvuldig geselecteerde aromatische en geneeskrachtige kruiden; hierdoor profiteer je van een ongekend complex smaakprofiel

• + De ultieme, stevige basis (25% vol) om de exclusieve P31 Green Negroni en talloze andere groene mixdranken te creëren

• + Unieke groene signature look die direct opvalt in het schap en zorgt voor maximaal visueel spektakel in elk cocktailglas

• – De drank bevat de specifieke kleurstoffen E102 en E133, waardoor personen met een allergie of gevoeligheid hiervoor goed moeten oppassen

Specificaties & Serveertips

• Merk: P31 Green Bitter

• Inhoud: 700 ml

• Alcoholpercentage: 25% vol

• Totaal suikergehalte: 25%

• Herkomst: Landen van de oude Republiek Venetië, Italië (Geïnspireerd op de historische Zijderoute)

• Ingrediënten: Water, suiker, alcohol, bitter aroma P31

• Belangrijkste kruidenextracten & essences: Bittere sinaasappel, absint, centaurea, cinchona, bruine chiretta, kruidnagel, gentiaan, ireos, marjolein, quassia, rabarber, gember, kamille, limoen, vanille, kaneel

• Kleurstoffen: E102, E133 (kan allergische reacties veroorzaken bij gevoelige personen)

• Exclusieve P31 Green Negroni: Meng 30 ml P31 Green Bitter, 30 ml droge gin en 30 ml witte vermouth in een glas met ijs en garneer met een sinaasappelschil

• On the Rocks: Geniet puur over ijs met een twist van limoen of sinaasappelschil

• Groene Mixologie: Combineer de bitter ook eens met tonic, grapefruit, of voeg een verrassende bitter touch toe aan je eigen signature cocktails en longdrinks